Récord de participantes en el V Barcelona Beer Challenge

Más de 1.250 cervezas de 245 cerveceras se presentan este año al concurso

El certamen, que se celebra en el marco del Barcelona Beer Festival, estrena este año una nueva categoría, el Premio a la Innovación Molina for Brewers

El Barcelona Beer Festival se celebrará del 13 al 15 de marzo en La Farga de l’Hospitalet (Barcelona)

La V edición del Barcelona Beer Challenge ya ha arrancado. Y lo ha hecho cerrando el plazo de inscripciones con unas cifras récord, ya que este año, y por primera vez en la historia del certamen, se ha llegado a las 245 cerveceras inscritas, y a 1.251 cervezas participantes. Todas ellas optan a los galardones que se entregarán en el marco del IX Barcelona Beer Festival, el sábado 15 de marzo en la Farga de l’Hospitalet, en una ceremonia abierta al público asistente al festival.

El Barcelona Beer Challenge está considerado uno de los concursos internacionales de cerveza más prestigiosos del mundo, todo un referente para los elaboradores de cerveza artesana de calidad, que además, potencia el papel del productor local. Un prestigio dado, por un lado, por el hecho que el evento ofrece la oportunidad de participar a un gran número de cerveceros, y por otro lado, porque el comité de jueces está formado exclusivamente por especialistas en cerveza titulados procedentes de todo el mundo, que siguen un riguroso proceso de evaluación de todas y cada una de las cervezas que compiten.

La edición del Barcelona Beer Challenge 2019 contó con la participación de 218 cerveceras que presentaron a concurso 1.112 cervezas procedentes de 22 países. El certamen, de hecho, ha contribuido y contribuye, junto con otras iniciativas, a situar la cerveza de calidad en un nuevo escalón de reconocimiento y visibilidad.

En esta nueva edición se mantienen los objetivos originales, fijados ya en la primera edición del 2016:

  • Poner de manifiesto y premiar a aquellas cervezas que trabajan respetando los estándares de calidad altos y reproduciendo de manera fiel los diferentes estilos que representan.
  • Contribuir a la profesionalización del sector cervecero, contando con un jurado internacional certificado que sigue un protocolo de cata documentada.
  • Orientar al consumidor, nacional e internacional, para que pueda elegir cerveza artesana con más criterio.
  • Contribuir a la difusión de la cultura cervecera a través de la difusión del mensaje de calidad de las cervezas premiadas y de la diversidad de estilos que se pueden encontrar al mercado.
  • Nueva categoría: Premio a la Innovación Molina for Brewers

Tanto el concurso como las categorías se estructuran según la división de estilos del Beer Judge Certification Program (BJCP) 2015. En esta edición, además, se estrena por primera una nueva categoría, el Premio a la Innovación Molina for Brewers, que quiere reconocer la innovación en el proceso creativo de la elaboración cervecera. De hecho, este nuevo galardón impulsado por Molina for Brewers, pretende motivar a los elaboradores a salir de sus esquemas habituales e innovar en el sector. Un premio que se suma a los ya habituales:

  • Mejores cervezas por estilos. Consiste al otorgar medallas de Oro, Plata y Bronce a las tres mejores cervezas de cada categoría.
  • Mejor cervecera. Premia a la cervecera que obtiene más medallas.
  • Cerveza revelación. Un premio que quiere reconocer y visualizar las cerveceras de nueva creación (la cervecera que comercializa su cerveza desde el 1 de enero de 2018, como máximo).
  • El Barcelona Beer Festival 2020

Del 13 al 15 de marzo, La Farga de l’Hospitalet volverá a acoger un año más el Barcelona Beer Festival, (BBF) que este año celebra su IX edición convertido en uno de los festivales de cerveza artesana más importantes del sur de Europa. Los 35.000 asistentes de la pasada edición, así como la presencia de las mejores cerveceras internacionales y nacionales, avalan este reconocimiento.

Pero el BBF va más allá de un festival donde descubrir y probar centenares de cervezas artesanas, puesto que el certamen también engloba la iniciativa BBF Pro, un punto de encuentro de los profesionales del sector cervecero donde poder generar negocio e intercambio de conocimientos; y también es el escaparate de tendencias gastronómicas, de maridajes, y de proyectos gastronómicos vinculados con la cerveza.

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