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Actualidad Restauración

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Cinco finalistas para el Bocuse d´Or España 2023

abril 21, 2023abril 21, 2023 Tecnohoreca 59 Views 0 comentarios 2 min read

La Academia Bocuse d´Or España presidida por el chef 13 estrellas Michelin, Martín Berasategui, ha designado a los 5 candidatos

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Las croquetas, el plato estrella con el que sobrevivir al Blue Monday

enero 13, 2023enero 13, 2023 Tecnohoreca 224 Views 0 comentarios Glovo 2 min read

Para muchos el próximo lunes 16 de enero es el Blue Monday, conocido también como el día más triste del

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Naria, la plataforma española que pone fin de forma definitiva al desperdicio alimentario de restaurantes, supermercados e industria alimentaria

diciembre 2, 2022diciembre 2, 2022 Tecnohoreca 211 Views 0 comentarios 3 min read

Naria es la única plataforma blockchain en España que conecta al tercer sector con el excedente de los restaurantes, supermercados

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Las mejores pizzas de España se comen en Madrid

diciembre 2, 2022diciembre 2, 2022 Tecnohoreca 196 Views 0 comentarios 5 min read

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Unilever Food Solutions ofrece inspiración y nuevas soluciones para los restauradores a las puertas de la Navidad

noviembre 25, 2022noviembre 25, 2022 Tecnohoreca 240 Views 0 comentarios Unilever Food Solutions 4 min read

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Envapro ayuda a los restaurantes a hacer frente al ‘impuesto al plástico’ y al ‘táper gratis’ que serán obligatorios en 2023

noviembre 14, 2022noviembre 14, 2022 Tecnohoreca 238 Views 0 comentarios Envapro 3 min read

Con la llegada de 2023, los restaurantes y establecimientos de comida para llevar se encontrarán con nuevas obligaciones relacionadas con

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Este es el nuevo japonés que triunfa con su dinner show en pleno barrio de las Letras de Madrid

noviembre 11, 2022noviembre 11, 2022 Tecnohoreca 241 Views 0 comentarios 1 min read

MIU Japonés es la nueva apertura en Madrid que demuestra que salir a cenar se reinventa combinando en mejor sushi

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noviembre 2, 2022noviembre 2, 2022 Tecnohoreca 227 Views 0 comentarios 3 min read

Los restaurantes de la cadena La Rollerie ofrecen a sus clientes la ventaja de contar con una cocina siempre abierta,

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octubre 6, 2022octubre 6, 2022 Tecnohoreca 272 Views 0 comentarios Rafael Salgado 1 min read

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TheFork y Sighore-ICS se unen para impulsar la digitalización de los restaurantes con servicios tecnológicos de vanguardia

marzo 30, 2022marzo 30, 2022 Tecnohoreca 502 Views 0 comentarios apps, digitalización, Sighore-ICS, sistemas TPV, TheFork 3 min read

●     Esta alianza proporcionará a los restaurantes nuevas herramientas digitales, destinadas a impulsar la digitalización del sector hostelero y ayudarles en

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