Los cinco pecados capitales de la gastronomía mallorquina
Algunos de ellos están reconocidos por su Denominación de Origen. Otros cuentan con Indicación Geográfica Protegida. Pero todos hablan de
¡Quiero seguir leyendo!
Actualidad Gastronomía
El chef madrileño Javi Estévez, nuevo fichaje del renovado Mercado de San Miguel
John Barrita es la nueva incorporación del icónico mercado que este año celebra su décimo aniversario. Detrás de este proyecto se
¡Quiero seguir leyendo!
Alta cocina peruana maridada por Antonio Barbadillo Mateos en Luma
El restaurante Luma del chef Omar Malpartida acogerá el próximo 3 de abril una cena de alta cocina peruana armonizada
¡Quiero seguir leyendo!
El aguacate, motor del cambio de la tendencia gastronómica mundial
En 2018, se consumieron más de 74 millones de kilos de aguacates en España, 19 millones más respecto al año
¡Quiero seguir leyendo!
El Derecho vuelve a atender el sector de la Gastronomía para fortalecer su actividad
ElII Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía abordará la futura Ley General de la Gastronomía, la protección de las creaciones
¡Quiero seguir leyendo!
Pitaya se corona el día de la apertura en la capital de la Costa del Sol
Pitaya, la primera franquicia Thai de Street Food, ha llegado a España. Ya hacía varias semanas que la expectación
¡Quiero seguir leyendo!
Las croquetas de jamón siguen siendo las más vendidas
16 de Enero Día Mundial de la Croqueta La tienda online de croquetas gourmet, Croquetas Ricas, quiere celebrar el Día
¡Quiero seguir leyendo!
Almería es Capital Española de la Gastronomía 2019
Fuente: FEHR El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha decantado por la ciudad andaluza de
¡Quiero seguir leyendo!
El restaurante Santceloni recibe el premio Restaurante del Año 2018 de la Academia Madrileña de Gastronomía
El restaurante Santceloni (2* Michelin) del chef Óscar Velasco, ubicado en el hotel Hesperia Madrid, ha sido galardonado con el
¡Quiero seguir leyendo!
El Mercado de San Miguel renueva su propuesta gastronómica después de 10 años de actividad
Tras una década de actividad, el que fuera primer mercado gastronómico de Madrid inicia una nueva etapa basada en
¡Quiero seguir leyendo!