RestauraciónVer todas
El delivery sorpresa de EatKube: Cómo la innovación ha salvado diversos restaurantes en época de restricciones
Los restaurantes que se han adherido a la plataforma la han usado para llegar a más clientes aún cuando sus
Pepe&Cro y su croqueta de cocido… ¡con estrella!
José Camacho, al frente de la firma de croquetas a domicilio, e Iván Muñoz, en los fogones del restaurante Chirón
Bizkarra propone el maridaje de trufas dulces y vinos como nuevo aperitivo
En colaboración con la joven promesa de la sumillería de Bizkaia Olatz Bustinza, sumiller en el restaurante familiar Asador Horma
Hoteles y alojamientosVer todas
Wequassett Resort and Golf Club confia de nuevo en los textiles de Resuinsa
Estados Unidos ve una luz en el oscuro túnel de la pandemia de coronavirus. Con más de 230 millones de
El renovado Hotel Regina reabre sus puertas al “nuevo viajero”
El centenario hotel barcelonés reabre sus puertas íntegramente renovado el próximo 23 de abril, coincidiendo con la celebración de Sant
Las mascarillas higiénicas reutilizables de Resuinsa cumplen con los requisitos de la nueva normativa
En Resuinsa, recibimos con alegría esta noticia, pues nos vimos reforzados por la profesionalización mostrada y las buenas prácticas llevadas
Equipamientos para RestaurantesVer todas
Welbilt ya cuenta del certificado oficial de Conectividad e Industria 4.0 para Convotherm y Merrychef
Muchos de los productos con el sello Welbilt contaban con todas las características requeridas para formar parte de la Industria 4.0, ahora
Medidores de dióxido de carbono para ayudar a la hostelería
La hostelería es un sector muy castigado por el impacto de la pandemia, obligado al cierre temporal de numerosos establecimientos
Grupo Azkoyen lanza la nueva máquina de café compacta Vitro X1 MIA
Grupo Azkoyen, multinacional tecnológica española líder, que ofrece productos y servicios automatizados pensados para acercar experiencias únicas a las personas
Alimentos para RestauraciónVer todas
Pepe&Cro y su croqueta de cocido… ¡con estrella!
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Muria Bio triunfa en el III Concurso de Hispanoluso de Mieles ecológicas
Muria BIO, la marca de mieles ecológicas de la empresa Miel Muria , ha recibido la máxima puntuación en el
Rualco apuesta por el cerdo Duroc en su línea de embutidos frescos
Rualco, referente en la fabricación de embutidos frescos como la conocida longaniza manchega, presente en los lineales de grandes superficies
Equipamientos para hoteles Ver todas
Novellini presenta las nuevas bañeras INFINITIVE
Novellini, fabricante de mamparas de baño, bañeras, minipiscinas, cabinas, columnas, platos de ducha y accesorios, con más de cincuenta años
Tecnología para un cuarto de baño sostenible y confortable
Una casa de diseño cómodo y contemporáneo exige una decoración moderna en todas sus estancias, cuarto de baño incluido. Una
Dometic presenta su nuevo Minibar Hipro para hoteles
El nuevo minibar Dometic HiPro reduce el consumo energético en un 40 % a la vez que mejora el rendimiento
Libros HORECAVer todas
La BodegaVer todas
Ron Arehucas 7 años se renueva por fuera
Grupo Arehucas, empresa centenaria de las Islas Canarias, lleva más de un siglo ofreciendo al consumidor nacional e internacional una
Nueva edición especial bicentenario de manzanilla Solear de Barbadillo
Con motivo del 200 aniversario de Bodegas Barbadillo, la bodega sanluqueña ha decidido recuperar la imagen original de una de
Nueva edición del vino Tío Pepe en Rama de González Byass
González Byass presenta Tío Pepe Fino en Rama 2021, un vino de elaboración limitada que llega, como cada año, en
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Actualidad HorecaVer todas
Las estrellas Michelin vuelven a buscar talento
La crisis del Coronavirus ha provocado que el talento se haya convertido en una de las grandes claves para que
Los cierres prolongados en la hostelería fomenta la aparición de plagas según LEU servicios
La pandemia de Covid-19 con la que el mundo convive desde hace más de un año ha generado múltiples consecuencias,
La restauración colectiva reclama más apoyo y corresponsabilidad para asegurar un servicio esencial
La Federación, Food Service España, alerta de una situación que compromete la continuidad de muchas empresas y de servicios tan
